发布日期:2025-04-12 16:47 点击次数:187
性味归经:味甘微酸,性凉。归肺、胃经,部分古籍记载兼入肝、心经。
功效与作用
润肺止咳:能滋润肺脏,缓解肺燥,减轻咳嗽症状,对肺燥咳嗽、干咳少痰等效果较好。
清热降火:可清除体内热邪,缓解肺热导致的咽喉肿痛、口舌生疮等。
生津止渴:能为身体补充津液,改善热病伤津引起的口渴、咽干、唇燥等。
润肠通便:富含膳食纤维,促进肠道蠕动,帮助排便,改善肠燥便秘。
保护心脏:含有 B 族维生素等营养成分,能呵护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,辅助降低血压。
解酒毒:对酒精中毒有一定的缓解作用,帮助减轻酒后头痛、头晕等症状。
用法用量:可生食,每天 1-2 个;也可榨汁饮用,每次 100-200 毫升;还可蒸熟或煮熟吃,如蒸梨可每天吃 1-2 个;熬膏服用时,每次 10-15 克,每日 2-3 次。
特殊功效及主治病症
改善热咳:对肺热咳嗽、咳痰黄稠等,无论是单用还是与川贝母、冰糖等配伍都有效。
缓解烦渴:热病伤津导致的烦渴,吃梨或喝梨汁可缓解。
治疗噎膈:对吞咽困难、噎膈等有一定辅助治疗作用。
改善便秘:肠燥便秘者,食用梨可促进排便。
解疮毒:对热毒引起的皮肤疮疖有辅助治疗效果。
常用方剂
秋梨膏:能清金降火、止嗽化痰、解渴除烦、添津润燥,用于阴虚火旺、口燥咽干、咳久嗽血等。
五汁饮:由鲜梨、鲜荸荠、鲜苇根、麦冬、藕(或甘蔗)榨汁而成,可治疗口渴、咽干、怕风、咳嗽。
百合蒸梨:用梨与百合蒸制,有滋阴润肺止咳的效果,适用于干咳无痰、痰少而黏、口干咽干鼻干等。
花椒蒸梨:出自唐代《食疗本草》,可用于咽痒咽干、声音嘶哑、身上怕冷、咳嗽以白痰为主等风寒袭肺症状。
配伍炮制:一般无需特殊炮制。常与川贝母、百合、冰糖、花椒、罗汉果等配伍,可蒸、煮、榨汁、熬膏等。如与川贝母配伍可增强清热化痰、润肺止咳作用;与百合搭配能加强滋阴润肺之效。
副作用
损伤脾胃:性偏寒助湿,脾胃虚寒、畏冷食、便溏腹泻者多吃会加重症状,导致消化不良、腹痛、腹泻等。
影响血糖:含糖量较高,糖尿病患者食用不当会导致血糖波动,不利于病情控制。
加重胃酸:含果酸较多,胃酸过多者多食会刺激胃黏膜,加重胃酸分泌,引起胃痛、烧心等。
导致湿寒:血虚、畏寒、手脚发凉的患者多吃,可能会使湿寒症状加重。
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